Mockup Room (Suite)
München, Deutschland | 2022
Es war einmal eine Mühle am Bach, - die Pfistermühle.
Ursprünglich im Alten Hof angesiedelt, der vom 13.bis zum 15. Jahrhundert als herzogliche Residenz der Wittelsbacher diente, versorgte die Hofpfisterei die Wittelsbacher mit Brot und Mehl. Die Mühle wurde, nachdem sie im Jahr 1578 niederbrannte, an der heute bekannten Stelle, auf der anderen Seite des Pfisterbachs, wiederaufgebaut.
Seit jeher werden an diesem Ort Tradition, Handwerkskunst, Authentizität und Leidenschaft zelebriert und gelebt. So auch im Restaurant Pfistermühle, welches seit 2017 mit neuem Gewand und der Neuinterpretation von Rückbesinnung auf Altbewährtes aufwartet. Nun wurden auch die Gemächer in den Geschossen darüber umgebaut, - ganz im Sinne ihres Ursprungs: 13 Suiten für die Herzoginnen und Herzöge der Gegenwart, die zum Wohlfühlen einladen und keine Wünsche offenlassen werden.
Wie im Gastraum der Pfistermühle, sind auch hier die Wandvertäfelungen aus geweißter massiver Eiche. Die Oberfläche steht für die mehlgetünchte, weiße Backstube und erinnert an die ursprüngliche Herkunft,- an das traditionelle Bäckerhandwerk.
Die natürlichen Materialien sind aus unmittelbarer Nähe. Eiche trifft auf bayerischen Muschelkalk, ein unregelmäßig aufgetragener Lehmputz zelebriert die Schönheit des Imperfekten, des Ursprünglichen. Liebevolle Details wie mit Sämischleder bezogene Garderobenhaken und geschmiedete Nägel, sowie ein Lampenschirm aus derbem Leinenstoff, der an einen Mehlsack erinnert, zitieren das bayerische Handwerk auf höchstem Niveau.
Die Suiten überzeugen durch reduzierten Luxus in Materialiät - ohne die Funktionalität einzuschränken. Sie strahlen Ruhe aus und bieten einen privaten Rückzugsort vom Trubel der Stadt, - inmitten im Herzen Münchens.
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Munich, Germany | 2022
Once upon a time, there was a mill by the stream - the Pfistermühle. (Baker’s Mill)
Originally located in the Old Courtyard, which served as the ducal residence of the Wittelsbachs from the 13th to the 15th century, the mill supplied the Wittelsbachs with bread and flour. After it burned down in 1578, the mill was rebuilt in its current location, on the other side of the stream. Tradition, craftsmanship, authenticity and a passion for handicraft have always been celebrated here. This is also the case in the Pfistermühle restaurant, which was renovated and updated in 2017.
Now the rooms on the floors above have also converted - in the spirit of their origins: 13 suites for the present-day duke and duchess, which invite you to feel at home and leave no room for complaints.
As in the Pfistermühle guest rooms, the wall paneling here is made of whitewashed solid oak. The material recalls the flour-dusted bakery surfaces and is reminiscent of the original origins of traditional bakery craft. The natural materials are local in origin. Oak meets Bavarian shell limestone, an irregularly applied plaster celebrates the beauty of imperfection. Lovingly thought-out details such as coat hooks covered with chamois leather and forged nails, as well as a lampshade made of sturdy linen fabric that is reminiscent of a flour sack, cite Bavarian craftsmanship at the highest level.
The suites are a statement of understated luxury, achieved through the careful selection of materials and simple but effective functionality. They radiate calm and tranquility and offers guests their own private retreat within the bustling city - right in the heart of Munich.